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Nella nostra storia di produttori, decidere di unire le forze per dotarci di un nostro stabilimento è stata una scelta importante, di quelle che portano ai veri risultat...
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Sono la passata tradizionale, densa e vellutata insieme.
Sono la più indicata per coloro che amano cotture limitate e sughi che possono essere ben catturati dalla pasta.
Nasco nella terra di Puglia dove il sole, l’irrigazione a goccia e il terreno mi permettono di crescere sano e rigoglioso. Alcune mie varietà come il datterino e il pomodorino vengono innaffiate con acqua salata.
Vengo coltivato con passione da agricoltori che hanno deciso di unire le proprie forze e la loro dedizione per farmi diventare un prodotto unico e inconfondibile.
Sono seguito in tutto il mio percorso di crescita dai soci agricoltori che selezionano di persona soltanto il meglio di me, da quando sono piantina fino a quando divento frutto rosso e maturo.
Vengo portato sotto un tetto sicuro nel giro di poche ore dalla raccolta, per essere trasformato con mille attenzioni perché io possa conservare tutta la mia freschezza fin sulla vostra tavola.
INGREDIENTI
pomodoro
sale
Peso del prodotto 400 grammi. Peso complessivo della latta 500 grammi.