Nell' assolata Piana del Tavoliere pugliese, a Cerignola in provincia di Foggia, si estendono gli oliveti dell'azienda Iaculli produttrice di olio extravergine d'oliva.
Cultivar: Coratina
Zona di provenienza: Puglia (Italia)
Periodo di raccolta: novembre- dicembre
Tecnica di raccolta: brucatura a mano – bacchiatura
Sistema di estrazione: estrazione a freddo ciclo continuo 3 fasi
Filtraggio: su richiesta con filtro alla barese
Packaging: un cartone da 1l - 500 e 750 ml contiene 12 pezzi ; un cartone da 250 ml contiene 24 pezzi