Nell' assolata Piana del Tavoliere pugliese, a Cerignola in provincia di Foggia, si estendono gli oliveti dell'azienda Iaculli produttrice di olio extravergine d'oliva.
Ingredienti:
Olive nere, olio di semi di girasole, sale , aceto di vino bianco, spezie (prezzemolo, aglio, peperoncino) in proporzione variabile, acidificante: E330, antiossidante: E300.
Valori nutrizionali medi per 100g prodotto sgocciolato:
Energia = Kcal 131/ kj 545
Grassi = 11,1 g (di cui saturi) = 1,5 g
Carboidrati = 6,,5 g (di cui zuccheri ) = 0,0 g
Proteine = 0,9 g
Sale = 2,6 g
CAPACITA’ DI VASO = 580 ml
PESO NETTO = 490 gr
PESO SGOCCIOLATO = 440 gr