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Menu Fovea Bistrot
Fovea Bistrot s.r.l.s.
Bruschetta
Bruschetta Gourmet (3 pezzi)
Piatto verdure grigliate
Insalata mista
Verdure cotte
Insalata Fovea
Insalata, tonno o petto di pollo, pomodori e mais.
Tagliere piccolo misto salumi e formaggi
Tagliere grande misto salumi e formaggi
Scagliozzi
Patatine fritte
Pettole
Dolce o gelato (al pezzo)
Primi piatti del giorno terra
Primi piatti del giorno mare
Secondi piatti del giorno terra
Secondi piatti del giorno mare
Schiacciata
Olio e sale.
Marinara
Pomodoro, olio, origano, aglio.
Margherita
Pomodoro, mozzarelle fior di latte, basilico, olio evo.
Straccetti di pizza
Pomodorini, rucola, sale, origano, grana.
Margherita Fovea (bufala)
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio, basilico.
Tavernola
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla.
Tavoliere (ortolana)
Pomodoro, fior di latte, verdura di stagione.
Satanella (diavola)
Pomodoro, fior di latte, salame piccante.
Capitanata (4 formaggi)
Fior di latte, gorgonzola, cacio, emmenthal.
- Coperto e servizio 1,50 €
- Utilizziamo solo prodotti della Capitanata, il grano 100% pugliese anche integrale tutto biologico e senza additivi per una alimentazione sana ed equilibrata!
- Le Paposce e le Pettole sono realizzate con gli stessi ingredienti delle Pizze
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