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La Trattoria da Nonna Peppina è un ristorante situato nel centro storico di Apricena, nel Parco del Gargano, a pochi chilometri dal capoluogo di provincia, Foggia. Offre cucina tipica locale rivisitata con un tocco gentile e rispettoso, con prodotti di qualità selezionati dal territorio e pasta e dolci fatti in casa. La cantina è seguita con passione dal figlio di Maria Grazia, che gestisce il ristorante insieme alla madre. Il menu segue la stagionalità della materia prima e include anche piatti a base di prodotti di terra e mare. La cantina offre vini locali, regionali e nazionali. e una selezione di vini biologici e naturali. La Trattoria da Nonna Peppina è un luogo dove il passato incontra il presente, dove la cucina tradizionale viene rivisitata con cura e rispetto, dove la materia prima di qualità viene valorizzata al massimo. Il locale è accogliente e la cantina è seguita con passione da Michele. La storia di Maria Grazia e Michele è la storia di una madre e di un figlio che hanno unito le loro conoscenze e la loro passione per la cucina, creando un luogo unico e speciale in cui gustare la cucina tipica locale.

ALCUNE RECENSIONI

Ritornare da Nonna Peppina é sempre un momento piacevole per la degustazione dei piatti tipici della tradizione locale e per l'accurata scelta dei vini, specie quelli autoctoni. Accoglienza, tempi di attesa giusti e rapporto qualità/prezzo sono un bel valore aggiunto. (tripadvisor)

Che dire?? Bel localino, fresco e con stile; è una trattoria ma con dei piatti rivisitati dallo chef, ottimi, ben impiattati e dal sapore autentico. Il cameriere educatissimo, competente e simpatico. Non devo dire altro, provare per credere! Consigliato al 100%..(tripadvisor)

Orecchiette che parlano, davvero ottime, abbiamo provato quelle al ragù di maiale, gustosissime (sono piaciute anche a mio figlio di sei anni), e quelle con polipo e pesto pistacchi, sapori estivi e polipo morbidissimo, ci hanno lasciato super soddisfatti. Molto gentile e attento il ragazzo che ci ha serviti. Ci siamo fermati di passaggio e, dovendo ripartire subito, non abbiamo potuto abbondare con le ordinazioni, cosa che invece andrebbe fatta perché la cucina merita. Molto suggestiva la sala interna con pietre a vista che, ci hanno spiegato, erano delle antiche cucine del castello in epoca alto medievale. (tripadvisor)

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