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L'Azienda
Nel Sud Italia “La Contróra” è quel momento della giornata in cui si sta in casa, in cui si riposa o si parla attorno ad un tavolo; è un’interruzione volontaria del fluire del tempo nell’attesa che riprenda a scorrere negli impegni quotidiani.
Il ticchettio delle lancette degli orologi, l’odore del caffè, il silenzio delle strade ne ritualizzano l’esistenza. All’esterno si sente solo l’eco delle poche voci solitarie che infrangono “il sacro divieto” di soggiornare fuori casa.
La Contróra consegna i corpi stanchi dalle fatiche mattutine ad un momento di meritato riposo. Questi vini vogliono consegnare a futura memoria le tradizioni, i luoghi e l’antica sapienza della Capitanata.
Contróra vini è un giovane e coraggioso progetto enologico pugliese. Vinifichiamo le uve più rappresentative della nostra provincia: Bombino, Fiano, Nero di Troia, Primitivo
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