6° Trofeo Pizza Garganica

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Martedì 20 Ottobre 2026 (08:30)

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6° Trofeo Pizza Garganica: a Vieste la sfida tra i maestri pizzaioli del territorio

Lunedì 20 ottobre 2026**, Vieste ospita il **6° Trofeo Pizza Garganica**, l’appuntamento promosso dall’**Associazione Pizzaioli Garganici** dedicato alla valorizzazione della pizza, dei prodotti tipici locali e della cultura enogastronomica del territorio.

La manifestazione si svolgerà presso lo **stabilimento Ripamare**, sul Lungomare Enrico Mattei 15/b, e vedrà protagonisti numerosi **maestri pizzaioli provenienti da tutta la provincia di Foggia**, pronti a mettere alla prova esperienza, tecnica e creatività.

I partecipanti si sfideranno utilizzando **forni a legna ed elettrici** e le loro preparazioni saranno valutate da una **giuria tecnica composta da professionisti del settore**.

Nato con l'obiettivo di valorizzare il talento e la professionalità dei pizzaioli garganici, il Trofeo Pizza Garganica è diventato negli anni un importante momento di incontro per gli operatori del settore e un'occasione per promuovere le eccellenze gastronomiche locali e la tradizione mediterranea.

### Le categorie in gara

L'edizione 2026 prevede **tre categorie principali**:

- **Calici & Spicchi**

- **Pizza & Olio**

- **Paposcia Garganica**

A queste si aggiungono i **Premi speciali “Antonella Amodio”**, tra cui **Pizza Cromatica** e **Originalità**, dedicati alle proposte capaci di distinguersi per creatività e per gli abbinamenti tra pizza, vino, olio e prodotti del territorio.

Il **6° Trofeo Pizza Garganica**, patrocinato dalla **Provincia di Foggia** e dal **Comune di Vieste**, rappresenta così una giornata dedicata non soltanto alla competizione, ma anche alla scoperta e alla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche del Gargano.

Informazioni sull’evento

Evento: 6° Trofeo Pizza Garganica

Data: martedì 20 ottobre 2026

Località: Vieste (FG)

Sede: Ripa Mare Sea Mood

Indirizzo: Lungomare Enrico Mattei 15/B, Vieste

Organizzazione: Associazione Pizzaioli Garganici (A.P.G.)

Patrocinio: Provincia di Foggia e Comune di Vieste