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L'Azienda
Valorizzazione del territorio ed ecosostenibilità
Elda Cantine nasce circa vent’anni fa tra i declivi collinari di Troia, città millenaria immersa nei Monti Dauni, nella Puglia Settentrionale in provincia di Foggia.
Nell’ampia selezione dei vini prodotti, il Nero di Troia ne costituisce l’architrave: antico vitigno autoctono da secoli qui coltivato per le peculiari caratteristiche del suo Terroir.
La nostra storia
Un progetto dedicato a sua madre Elda, una storia che ha inizio con l’attività dell’Ing. Marcello Salvatori nel campo delle energie rinnovabili. Storia dall’anima green fondata sui principi dell’eco-sostenibilità, della bio-compatibilità e dell’eticità che oggi continua con l’apertura del primo Elda Hotel, immerso nel verde millenario della Foresta Umbra, cuore del Parco Nazionale del Gargano.
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