Festival degli Spumanti di Capitanata

Torna a San Severo il “Festival degli Spumanti di Capitanata”, l’appuntamento che valorizza una delle espressioni più raffinate della produzione vitivinicola locale: il Metodo Classico. Dal 21 al 23 maggio 2026, la città accoglierà tre giornate dedicate alla scoperta, degustazione e narrazione delle eccellenze enologiche del territorio.

Negli ultimi anni, la Capitanata si è affermata come una realtà sempre più dinamica nel panorama degli spumanti italiani, grazie a cantine che hanno investito nella qualità e nella valorizzazione dell’identità locale, il  Festival nasce proprio con l’obiettivo di raccontare questo percorso, offrendo al pubblico un’esperienza immersiva tra calici, incontri e momenti di approfondimento.

Il programma si articola in tre giornate che uniscono degustazioni, momenti culturali e convivialità:

Giovedì 21 maggio – ore 19:00

Presso Cantina d'ARAPRI - Sala ARCA 

Laboratorio del Gusto: “Miseria e Nobiltà: il pancotto incontra il Metodo Classico” 

Un’esperienza sensoriale che mette in dialogo tradizione gastronomica e bollicine di qualità. (ticket degustazione).

Venerdì 22 maggio – ore 18:00

Alla Palazzina Liberty, in Piazza N. Tondi

Convegno: “Il Metodo Classico in Capitanata: stato dell’arte e prospettive”

Un momento di confronto e approfondimento sul presente e il futuro del settore. (ingresso libero)

Venerdì 22 maggio – ore 21:00

Presso Masseria Celentano

Serata evento tra degustazioni e atmosfera conviviale.

Sabato 23 maggio – ore 20:30

Alla Villa Comunale

Cena conviviale con live music

Evento conclusivo con degustazione delle otto cantine partecipanti, banchi food del territorio e intrattenimento musicale dal vivo. (ticket degustazione)

Il Festival si conferma così come un’occasione unica per scoprire e valorizzare il patrimonio enologico della Capitanata, attraverso un format che unisce cultura del vino, territorio e socialità.

Per informazioni e prenotazioni:

📞 388 156 6874

🎟️ Biglietti disponibili su OneEventi

Un appuntamento imperdibile per appassionati e curiosi, alla scoperta di un territorio in fermento, dove tradizione e innovazione si incontrano nel calice.