Festival della Paranza 2026

Il 9 e 10 maggio 2026 la città di San Severo ospita la prima edizione del “Festival della Peranzana, l’oliva del Principe”, un evento dedicato a una delle cultivar più rappresentative della Daunia.

Due giornate pensate per raccontare e valorizzare la Peranzana, oliva simbolo del territorio, apprezzata sia come oliva da mensa che per la produzione di olio extravergine. Un vero e proprio viaggio tra sapori, storia e identità locale, capace di unire tradizione agricola, cultura e innovazione.

Il festival si svolgerà in due luoghi simbolici: sabato 9 maggio a Palazzo Celestini, nel cuore della città, e domenica 10 maggio alla Posta del Principe Di Sangro, storicamente legata alla famiglia che introdusse la cultivar in Capitanata.

🌿 Un evento per raccontare un’identità

Promosso dall’Associazione La Peranzana insieme a istituzioni, enti e realtà del territorio, il festival nasce con l’obiettivo di trasformare questa eccellenza agricola in un simbolo condiviso, capace di generare nuove opportunità culturali ed economiche.

Come sottolineato dalla presidente Massima Manzelli, la Peranzana rappresenta non solo un prodotto di qualità, ma un racconto collettivo fatto di storia, lavoro e visione.

📅 Il programma

Sabato 9 maggio – Palazzo Celestini

La giornata si apre alle ore 9.30 in piazza Municipio con gli Sbandieratori e Musici Florentinum.

A seguire:

apertura ufficiale con l’omaggio teatrale “Io sono Peranzana”

incontri istituzionali e approfondimenti scientifici sulla biodiversità

confronto con gli istituti scolastici del territorio

spettacolo di teatro-cucina

ore 13.30: show cooking “L’Olio e il suo piatto”

nel pomeriggio: corsi di degustazione, attività didattiche e visite guidate

Domenica 10 maggio – Posta del Principe Di Sangro

Una giornata immersiva tra storia e sapori:

ore 9.30: racconto storico sulla famiglia Di Sangro

ore 10.00: corso di degustazione di olive da mensa

ore 12.00: aperitivo esperienziale con piatti della tradizione locale

Durante entrambe le giornate, piazza Municipio e la Galleria Nino Casiglio ospiteranno:

stand enogastronomici

esposizioni di produttori locali

mostra fotografica dedicata agli ulivi

🍷 Info utili

Gli eventi gastronomici sono su prenotazione (max 200 partecipanti), con contributo di 7 euro comprensivo di piatto e calice di vino.

Prenotazioni via WhatsApp:

📞 3395080618

📞 3281427253